山形県 / 東北銘醸 / 魔斬
3.31
レビュー数：38
2023
4/1
満足度 4.0
酒田に着きました。街歩きに出てみます。老舗の寿司屋で地物で地酒。魔斬の生原酒、通称 赤魔斬。 清冽で程よい酸味と、追っかけの甘味。絶妙な引きの良さ。奥の方に生酛ながらの穀物感があるような 余韻を引きつつも、かろやかな後味。小アジの南蛮漬けを引き立たせてくれます。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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