八反ラフターさん(2023年3月23日)の日本酒「醸し人九平次」レビュー

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醸し人九平次 (かもしびとくへいじ) 日本酒 愛知 萬乗醸造

「醸し人九平次」のレビュー(八反ラフターさん)

愛知県 / 萬乗醸造 / 醸し人九平次

4.21

レビュー数:2196

  • 2023

    3/23

    うすにごり
    なんですけど無濾過程度な濁り加減
    ロットなのかな?
    当初もっと濁ってシルキーだったと思います
    冷酒ではなくひやがよさげ
    その辺は好みですが温度帯が難しそうに感じました
    発泡感はほんのりあってバランス良いです
    年々濁り感はうすうすになっていきそうですが
    完成度というよりは流行系?
    同系統だとalc感さておき天美ですかね
    天美のオヤジみたいな
    重めに感じながらも良い苦キレ
    奥の方に桃感
    食中設計でオールラウンダー
    一升も買いましたがワンオペだときついかも
    寝かしたらかわるのかな



    醸し人九平次のレビュー by_八反ラフター

    醸し人九平次 (愛知 / 萬乗醸造)