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2017
12/20
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
自家栽培米で醸した試験醸造、28BY。
瓶詰めは3月で、これまた蔵内常温貯蔵です。
旨みが伸びやかです。
リンゴの蜜のような酸がぐぅーっと引っ張り、軽やかな苦渋みに収束します。
すでに熟れ感あり、厚みのある飲みごたえ。
最後はさっぱりとキレます。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
黒澤 (長野 / 黒澤酒造)
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