福岡県 / 旭菊酒造 / 旭菊
3.43
レビュー数：70
2023
2/25
満足度 4.0
博多をはじめ、九州テイストを軸にしたお店で一献。博多定番の 大根のから揚げ、野菜巻き串から入っていこう。酸味がバッと当たってくる中、追っかけて甘味が現れるも、芳醇で深みのある味です。やや古典的な重さもありますが、濃い味の料理にはよく合います。今宵はこのあと日本酒を離れて、焼酎へ進みました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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