hiko99nさん(2023年1月30日)の日本酒「幻の瀧」レビュー

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幻の瀧 (まぼろしのたき) 日本酒 富山 皇国晴酒造

「幻の瀧」のレビュー（hiko99nさん）

富山県 / 皇国晴酒造 / 幻の瀧

3.57

レビュー数：231

  • 2023

    1/30

    hiko99n hiko99n さん

    満足度

    富山黒部の銘醸、幻の瀧。最近、見かけることがありませんでしたので、久しぶりに思い出せてよかったです。さてその呑み口は　というと、まずはしっかりとした酸味が、舌先から一気に口の中に広がっていき、爽やかに引いていく。この間、甘味は一切感じさせず、酸味が引いたのちに、その反動にようにジワリと甘みというか、人によっては米の旨みが出てくるような印象です。実に佳い酒。
    他の銘柄も味わってみたくなりました。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    幻の瀧のレビュー by_hiko99n

    幻の瀧 （富山 / 皇国晴酒造）

    幻の瀧のレビュー by_hiko99n 幻の瀧のレビュー by_hiko99n

    ブックマーク Comment 2

  • ドフラミンゴ
    ドフラミンゴ 2023年2月27日 14:57:48

    杜氏さんがかわったみたいですよ🍶

  • hiko99n
    hiko99n 2023年2月27日 20:05:02

    コメントいただきまして、ありがとうございます。
    そうなんですね。杜氏さんと蔵主さんが、どのように酒造りの方向性をお決めになるのか、楽しみです。

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