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2022
12/3
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「冬ブラボー！」
秋田・秋田醸造・ゆきの美人・純米吟醸・美郷錦/吟の精・精米歩合50%・14号系蔵内培養酵母・秋しぼりたて・R4BY新酒・・生原酒・15度・微炭酸
▼ゆきの美人の新酒しぼりたて生。在庫消化に追われてるうちにもうとっくの昔にR4BYが出ておったんやな。気持ちを新酒シフトにしていかなあかんがな
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▽青林檎系の香りは落ち着いて控えめ。口に含むと、ああやっぱりのフレッシュ感(幸)。キュートな甘酸、優しく、爽やか、ぴっちぴち
▽一気飲みしたくなるような微炭酸の爽やかさの一方、苦味とか渋みは無し。そうなると味わいは薄っぺらくなりがちなものだが、しっかりとコクが深いので奥行きがあって立体感もある
▽穏やかで、和やかで、柔らかで、フレッシュで、ちょっと出遅れたけど幸せな季節の始まりよ。ブラボー！(笑)特定名称 純米吟醸
原料米 吟の精
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ゆきの美人 （秋田 / 秋田醸造）
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