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2022
11/21
酔楽 さん
満足度 4.5
今宵の地酒は、山形の「初孫」です。
初 初孫です。
名前からして初呑みのタイミングがわからないお酒・・・ということで今に至ってしまいました。
美味しいお酒であろうことは承知していましたが、生酛の純米大吟醸 生酒ということで益々期待が膨らみます。
それでは、いただきま～す。
おー、超甘のシャインマスカットって感じのフルーティーな味わいです。
大吟醸の洗練された雑味の無い味わいの中に、甘味と旨味がドッと押し寄せます。
こんなに旨味の厚みを持つ大吟醸は唯一無二の存在だと思います。
期待通りの美味しさに感激しました。
２日目
甘旨の美味しさに変化なし。
あっと言う間に呑み切ってしまいました。特定名称 純米大吟醸
原料米 雪女神
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
初孫 （山形 / 東北銘醸）
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