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2022
11/15
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
大山 特別純米酒 ひやおろし 秋刀魚
香りは大人しめだけどもフルーティな甘旨さを感じつつもスッキリとした感じ。
キリッとした口当たりに甘旨味が広がり、ほんのりと苦味がまとめる。
温めても口当たりはスッと軽く、甘旨味だけでなく苦味のある辛口感を纏って良い感じ。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
大山 (山形 / 加藤嘉八郎酒造)
2022
11/15
満足度 4.0
大山 特別純米酒 ひやおろし 秋刀魚
香りは大人しめだけどもフルーティな甘旨さを感じつつもスッキリとした感じ。
キリッとした口当たりに甘旨味が広がり、ほんのりと苦味がまとめる。
温めても口当たりはスッと軽く、甘旨味だけでなく苦味のある辛口感を纏って良い感じ。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒