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2022
11/12
YASU.SHIRA さん
満足度 4.5
大山 純米大吟醸 ハイブリッドシナジードリンク2
純米大吟醸規格のお酒をブレンド、最近だとアッサンブラージュとも呼ばれるお酒。
元々はコロナ禍で売り先が無いお酒の販促も兼ねて企画したお酒のようで、今年は2年目。
乳酸系の甘さと爽やかな香り。
口当たりは綺麗で軽やかではあるが、口内で膨らむ甘さのある味わい。
ブレンドの影響か甘さ以外にもコクや苦味、酸味などかなり複雑。
とはいえ結構イケる。
特定名称 純米大吟醸
大山 （山形 / 加藤嘉八郎酒造）
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