岡山県 / 嘉美心酒造 / 神心
3.59
レビュー数：152
2022
11/11
満足度 4.0
神心、純米吟醸中取り。酒米に里海米を使ったヤツ。なんかコヤツの里海米って瀬戸内海で穫れる牡蠣殻のミネラル分を田んぼに入れて土作りして育てたお米みたい、なんか違うですかね？🤔でー、酒米は雄町20%アケボノ80%でした。 香りは穏やかにバナナ、お味は、喉越し爽やか、甘辛は丁度いい、トロミ有り、酸味は、ちょっと弱め、そう！一般的なバランスの良い純米吟醸でしたಠ_ಠ😋美味しかったです(^^)
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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そうそう！牡蠣の味しますよね～🤣
コメントありがとうございます！え？え？え？そうッスね…ツマミいらないっす(笑）🤩
でも、牡蠣味の日本酒はイヤですw
冷酒だと酢牡蠣🤤燗酒だと牡蠣鍋、こんな感じでどーすか🤤……すいませんバカな事言って（笑い）
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