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2022
10/23
スペースエース さん
満足度 4.0
【山形のさげ、よぐかましてがらがらんげな😀】
【mattariのむ夫様からの刺客🤗】
【切り絵TIME⚔️】
おばんです~😀みなsummer⛱️🌞🐚にご報告があります😳😳😳とうとう…KARI-TIME🤿が終了しました~😭😭😭
これからは…普通の男の子に戻りますね😛🔨キャハッ✨✨✨
本日の抜酒…なんですけどね…😀コレ…上述どおり
mattariのむ夫様からの賜り物です~✨✨✨
このお方の嗜好は…皆様周知のとおりですが😌
甘いお酒に深い造詣お持ちですよね~😀
そして…特定銘柄を極めたり、投稿の御写真も工夫されて綺麗ですし、🌰エイティブですよね🤗
ワタクシ非常に好感あるんですよ~😌😌😌
ただ…その相方様tanron氏がキモいけど~🤣あ、ひつこいな😛🔨🥌
そんな方に託されたお酒…結構引っ張ったんですけども🙄甘いアテのキラーパスに備えてたんですよね~🤩
………………………………………………………………✂
♯スペック
・純米酒生詰
・使用米:不明
・精米:65%💚
・アル度:16.5度
・日本酒度:不明
・酸度:不明
・アミノ酸度:不明
・酵母:不明
※新酒を三ヶ月低温熟成後火入れ
※探求がコンセプトの試験醸造
それでは、山形県の誇り高き酒文化と食文化に敬意を表し「そげぎしゃばらねてかだのちからぬげ抜刀⚔️」
そして今回最後の…😛🔨突きでgetしたお魚さん🐠🐟🐙🦑をフィーチャーしました🤩今年は150匹突きました~😛⚔️🤿✌🤣✌
………………………………………………………………✂
それでは早速抜栓🍾✨✨✨
ほどほどの色付きあってい🦑んじです😀
上立香は結構香り高く、青いバナナ~キウイ😀程良い香りです~🤩含むと…
ファーストインプレッション…甘い😭やっぱり…ワタクシこういうのんって耐性が…😛🔨✨甘柿みたい~😅
ゴクリとやると…おっ💡若々しく、苦味先行~😀これは終始居残ります~😁含み香は🍍~😀10秒で微辛口と酸😁DRYに😌スパイスの様な酸が絡んだ味わいに変化😀20秒で渋味顕在化して25秒でスッと抜けキレ🤗仄かな柿余韻が残ります🤗で、ここからスパイス感~🤩
なかなか忙しい~🤪どこがマッタリ…😛🔨キャハッ✨✨✨
非常に複雑な印象ですが…後口スパイスは甘さを絶って結構好きな部類…かもね~😛
今日だけは…スパイスエースに転身😛🔨🥌⛸️
では、早速レッツマリアージュ💒すっべ~😛
♯突きアテ
・黒鯛漬け
・柿漬け
※同じ地に2日間漬けました😁
♯お酒との相性
□黒鯛×塩×山葵×塩×ライム
★10秒お清め😀
□黒鯛×紅葉おろし×塩×柿スライス
★10秒クロスセル🤣
□黒鯛×紅葉おろし×🥒×ライム
★10秒スパイス増し~🤣🤣🤣
□漬け柿×塩
★15秒クロスセル~🤩🤩🤩お酒が旨い~🤣
いやぁ~😁コレね…漬けが補完出来すぎてて、お酒が入る余地が少ない~🤣唯一塩のみお酒に無い要素なので結び付きますけども、ライム合わせると抜群ですが、素材が台無し~🤪やっぱり、お料理とは難しいということを改めて実感しました~😁😁😁
でも…ピンでマッタリと呑むには最高なんでは…
ないでしょうか~🤣🤣🤣
やっぱりね😀こういう棚卸しは定期的に必要なんですよね😌😌😌mattariのむ夫様はそういうコト伝えたかったんですよね~😛🔨キャハッ✨✨✨
#秋の切り絵でmattariTIMEを酒タイマーに捧ぐです😀
#お魚屋さん🤗また面倒見て下さいね😛
#ラピュタから…ドーラ若い頃を切り絵中~🤗
fin~💙
特定名称 純米
原料米 国産米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
大山 (山形 / 加藤嘉八郎酒造)
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スペースエース 2022年10月24日 10:36:31
福丸様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
昨日も海行きましたけども…サーファーとの同居は…違和感ありあり~🤣
同じウエットでも、ワタクシの怪しさは群を抜いてました🤣でも…ベイト次第で回るヒラマサは狙いますからね~🤩 -
スペースエース 2022年10月24日 10:45:57
mattariのむ夫様🤗この度は素敵な嗜みを供して頂き有り難うございます🙇🙇🙇守備範囲が異なるお酒を呑むのは久し振りでしたので、これはこれで楽しめましたと共に、楽しみ方を考えさせられる良い機会でしたね~🤩
塩味と甘味がマストでしたので、貴殿の大好きな甘味との相性は、やはり流石ですね✨✨✨今後とも宜しくお願いいたしますね🤗🤗🤗 -
スペースエース 2022年10月24日 10:48:18
tanron様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
この前…海女さんの横で堂々と入水しましたけども…結構大変な目に合いました🤣それもありまして…普通の男の子にならなければ…😛 -
スペースエース 2022年10月24日 10:50:01
カシス味ノンシュガー様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
結構ワタクシの投稿のウエイト占めてましたので、個人的にも残念ですが、形容していただき重ねて御礼申し上げます😀更なる画力向上に努めますね~🤩 -
スペースエース 2022年10月24日 10:54:08
くろーばー🍀様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
これは嬉しい捉えですね✨色々な事にシナジー効果を得やすい日本酒の特性を生かしているつもりでは在りますが、ワタクシ以外の方でもそんな投稿あると目が釘付けになります🎵
まぁ…ある程度のガバナンスも必要なんですけどね~😎 -
スペースエース 2022年10月24日 10:56:57
Haya様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
そっか~😀貴殿はラピュタの王summer☀️🏖️ですからね~😎楽しみっすか😛
では…「3分待ってやる😝」 -
スペースエース 2022年10月24日 11:00:10
超シェルパ糊様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
そんなんならほんまもんの切り絵を貼ってラベル化しましょ🎵酒タイマー限定で😀嬉しき捉え重ねて御礼申し上げます🎵 -
kyoco 2022年10月24日 16:37:54
スペースエースさん、お疲れさんまです🐟
150匹🎉🎉🎉すごーーい🤩
エース様に狩られたお魚さんは美しく盛って美味しく食べて貰えるから幸せですねー✨✨
若いドーラ😍キリッとした目元がかっこいいーー😍40秒でしたくしな‼️😎 -
スペースエース 2022年10月24日 20:36:17
女はどkyocoだ~🔥あ、失礼しました😀いつもコメント有り難うございまスルメイカ🦑🤗船長とお呼び~😛🔨✨あ、失礼🤣嫁にするならkyoco様みたいな…🤣🤣
もう海荒れてますけども…まだ在りますからね🎵
最後のチャンスだ~‼️すり抜けながらかっさらえ~🤣🤣🤣 -
スペースエース 2022年10月25日 14:48:09
hagi様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
狩猟~✨✨✨憧れなんですよ~😀
映画のディア・ハンターや山猫は眠らない
おおいに影響受けてますし、やってみたいとは思いますね~😀あ、ハントの対象が違う…😛🔫ギャハッ✨✨✨ -
somewordstoday 2022年10月26日 23:29:32
KARI TIMEおつかれSUMMERでした☺️
なるほど海の次は空❗
ドーラの若い頃で来ましたかー😳
芸術のAUTUMNに向けて始動…って、エースさんは年中芸術的😆 -
スペースエース 2022年10月27日 11:39:26
SUIKEN様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
ニクイっすね😛心の保養とは😌😌😌凄く嬉しい捉えを賜りましてこちらこそ重ねて御礼申し上げます🤗
大切にさせて頂きますね🤩 -
スペースエース 2022年10月27日 11:43:26
somewordstoday様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
やはり…切り絵の魅力は、鋭さのあるデザインやあり得ない空間創出に在りますからね😃KARIも良いですが、KIRIもね~🤩 -
スペースエース 2022年10月27日 11:47:39
mmasatosake様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
秋を感じて頂けまして本望でございます🤗
なかなかでしょ~😀ってことは…150匹食した…ってことですね😜
約3ヶ月ですから、1日2匹以上の消費活動です😛🔨✨✨✨ - ログインしてコメントを書く
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