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2022
10/10
ばんない さん
満足度 4.5
勢正宗 APPLE CARP 無濾過生原酒
2022.03製造
【ぽんぽこ氏×ばんないコラボ企画 第3弾】
怒涛のコラボ企画ラッシュ！今度はぽんぽこ氏との冬のコラボレーション企画第3弾。
「勢正宗 APPLE CARP 無濾過生原酒」
カープといえば広○カープです。てっきり広島酒と思いきや、しっかり長野酒でした笑。しかもカープが鯉の英訳だと初めて知る始末笑。
さて、お酒に話を戻します。この勢正宗、複数のバリエーションがあるらしく、スプリング、サマー、ウィンター…と鍋島ムーンシリーズ並みのラインナップ。その中から今回は「アップル」をレビューします。
文字通り「Apple」の記載とおりリンゴ酵母を使用したお酒です。リンゴ酸由来のスッキリとした味わいと低アルコールとあいまって軽快なお酒の予感♪
【スペック】
○使用米
長野県産酒造好適米
○使用酵母
長野R酵母
○精米歩合
59%
○アルコール度数
14度
【味わい】
○酒器
リーデル ソムリエ ブライドテイストグラス
○香り
アッポー。リンゴが強いですが2割くらい吟醸香あり。フレッシュフルーティ！
○含み
サラリからジューシーな甘酸味。甘酸味のそれはリンゴ酵母由来のものでしょう！
○中盤
軽快なリンゴ感からジューシーな甘酸味。ピチピチ感が気持ちいい(^^)
○余韻
スッキリフルーティ苦酸味からの抜けるような爽快感ある酸でキレ！
【甘辛】
ちょい甘
★総評
大人のリンゴジュースと例えるのが相応しい、フレッシュフルーティなお酒です。味わいの基礎はやはりリンゴ酵母。リンゴ酵母由来の香り、味わいはこの酵母でないと表現できない味わいでしょう！
温度帯は花冷え〜常温まで幅広く対応。とくに常温近くなると、さらにリンゴ感はマシマシ、溢れ出る果実感！！あ、うまいヤツや！と言わせる説得力ある味わいです。
さて、ついに次回は、ぽんぽこ氏×ばんないコラボ秋の陣最終回です。最終回のお酒は…
「○尾」
長野県からの渾身の一本、皆さん是非ともご期待ください！！
今宵も素晴らしい長野酒ライフを！テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
勢正宗 （長野 / 丸世酒造店）
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Comment 17 -
ぽんぽこのYu 2022年10月10日 23:29:22チョリーッ！！(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
秋田･長野･京都、なんか縁起が良い✨(根拠ナシ。笑)
想像以上のアップルカープ女子レビューあざーっす(｀∇´ゞｷﾓﾃｨｰﾃﾞｽ
実は私の中で紅白(しかもギラチしてるからばんないさんにもってこい♥)ラベルなんで祝･縁起が良いがかかってます(ﾉ≧∇≦)ﾉｲｪｰｲ -
ぽんぽこのYu 2022年10月10日 23:55:52
とここからが狸節の本番☝
「鯉の滝登り」
コイは立身出世のシンボル、そして長寿のシンボルとしてめでたいとされている。ですが送り主はぽんぽこ。ゆえにしぜんと◯んぽこのシンボル酒となります。
ばんないさんのオテ⚪︎ンテ⚪ンよ！いざ竜門を登れ⤴⤴⤴🐲
はぁぁぁぁっ！！淫の呼吸！龍ノ型！！性癖一閃！！ -
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ばんない 2022年10月11日 09:11:51
ぽんぽこさん、おはようございます！なるほど！紅白狙いだったんですか⁉️ラベルも私好みのギラギラ仕様もバッチリです笑😊私の○ィン○ィンは終始バッキバキでしたよ ( •̀ω •́ゞ✧ﾋﾞｼｯ!!炎の呼吸！弐ノ型 昇り○ィン○ィン！爆
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ばんない 2022年10月11日 18:58:11
カシスさん、福丸氏は平常運転笑。器いいですよねぇ。行きつけの居酒屋でのサービスの一品です。ちなみに昨夜、4枚目のリーデル黒グラスを手洗いしていて手を滑らせまして割りました。本当に凹んでます…。
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ばんない 2022年10月11日 20:25:25
カシスさん、通販で5000円ほど定価より安く手に入ったとわいえ、かなりメンタルやられてます…。ワイングラスのお手入れYouTube通り「酔った当日はお水を入れてそのままにしておき、翌日洗う」を実践するべきでした…自業自得…。
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