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2017
11/14
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
秋吉台で有名なカルスト台地のある山口県。
ミネラルを含んだ中硬水で仕込みながら、呑み口が軟らかなのが貴の特長ですね。
山廃らしく酸が立ちます。
余計な香りもなくて軽やか。
燗で甘みと苦みが出て、キレは爽やかです。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
貴 （山口 / 永山本家酒造場）
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