山形県 / 東の麓酒造有限会社 / 東の麓
3.26
レビュー数：33
2022
10/6
満足度 4.5
東の麓 純米吟醸 ひやおろし 一口目、香は穏やかですが、山形吟醸酵母の軽い酸味を感じます。 ついで控え目な辛味と旨味とのバランスの良さ、苦味は殆ど感じません。 非常に穏やかな香りと米由来の甘みを感じさてくれる佳酒。 米 出羽の里 米麹 国産米 ｱﾙｺｰﾙ度数 15度 酵母 山形吟醸酵母 精米歩合 60% 掛米 - 酸度 - アミノ酸度 － 日本酒度 ±0～+2 瓶詰 2022年 9月 価格 720ml 1,463円(税込)
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽の里
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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