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2022
9/29
バボビ さん
満足度 3.5
風よ水よ人よ 純米 300ml
福光屋 ミニボトル飲み比べセット(黒帯 悠々 特別純米 、加賀鳶 極寒純米辛口 、風よ水よ人よ 純米)
軽快で喉ごし良く、すっきりした純米酒です。
2022年7月18日、金沢旅行。金沢駅百番街の「金沢地酒蔵」で購入し、9月28日に味わいました。
製造年月：2022年7月。原材料：米(国産)、米麹(国産米)。原料米：全量契約栽培米・酒造好適米使用。精米歩合：70%。アルコール度：12度。日本酒度：+2。酸度：1.7。
『福光屋独自の酵母による「爽麗仕込み」の純米酒です。軽快な舌触りとなめらかな喉越し、フルーツ酸（リンゴ酸）の爽やかな風味と12度というアルコール度数は料理のジャンルを問わず、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。口中を洗い流す効果も高く、日常の食中酒やカクテルベースとしても最適です。』(ホームページより一部引用)特定名称 純米
風よ水よ人よ （石川 / 福光屋）
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