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2022
9/24
hide さん
満足度 4.5
からはし 純米吟醸 山田錦
一口目、山田錦由来のふくよかで柔らかな甘みと酸味のバランスの良さを感じます。
香りは控えめながらフルーティ、苦味・渋味は全く感じません。
日本酒らしい米の旨味を感じさせながらもキレのある後味、そして上品な甘みを感じさてくれる佳酒。
米 山田錦(兵庫県産) 100％
米麹 国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 16度
酵母 協会1801号
精米歩合 60%
掛米 －
日本酒度+1.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.2
瓶詰 2022年 8月
価格 720ml 1,650円(税込)特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
からはし （福島 / ほまれ酒造）
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