somewordstodayさん(2022年9月22日)の日本酒「大雪渓」レビュー

2022

9/22

somewordstoday さん

満足度 4.0

大雪渓純米吟醸酒 D
Double the Delight, a new Departure

花園あたりをサイクリング中にふと目に入った雰囲気よさげな酒屋さんにて。
（あ、花園って言うてもラグビーの聖地じゃないですよ。京都にも花園と呼ばれる地域があるのです。）

掲げてあった黄色地に黒文字の「ESPOA」って看板。
これ、よく見かけるので気になって後から調査。
“本部がインポートした自然派ワインを扱う酒販店グループ”なんだそうですが、「リカ◯ン」や「や◯や」みたいなチェーンと違って、扱う商品も売上も全然強制せずに個々のお店や地域の個性を大切にしているそう。

ここもまさにそんなお店で、お酒以外にもこだわってセレクトされた食品や調味料がたくさん！
酒屋というより普段使いの商店という感じで、お店のお母さんもとても親切でした。
地元に愛されてるオーラがすごかった！

やはりワインが大半を占めてましたが、日本酒も少ないながら他にはない品揃え。
普段なかなか見かけない「豊の秋」がズラリ、冷蔵庫には「酔心」新酒の熟成なんかもありテンションUP！

そんな中持ち帰った1本がこちらです。
いいお店だったのでついつい前置きが長くなりましたが本題へ（笑）

JDGとJGを2:8の割合でブレンドしたという珍しい限定酒。
それでDoubleなんですねー。
しかも1年半以上オネンネしていたようです！

香りホンワリ梨系フルーティー。
口当たりは雪解け水のようにクリアでキレイ！
ミネラル感にラムネ感！
ホントに寝ていた？
凍結されてたんじゃないかと思うほど熟成感なし（笑）

2日目以降は徐々に旨味がUP！
それに伴い穀物感も出てきましたねー。
凍ってた氷が溶けてきた溶けてきた♪
4日目がちょうど飲み頃でした！

アテに作ったのは長野の郷土料理、山賊焼き。
お酒に比べてだいぶワイルドな料理をセレクトしてしまいましたが（笑）、美味でした！

#たぶん1JET

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

大雪渓（長野 / 大雪渓酒造）

いいね 69 ブックマーク Comment 25

最後のロッポンギね 2022年9月22日 21:39:29
"D"の一族ならぬ秘密の"D"の花園🌸
ヒグマをアテにするとは中々ですなぁ(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
somewordstoday 2022年9月22日 22:08:23
そうそう駆除も兼ねて唐揚げにしてやりましたよ（笑）
ワンピース❗🏴‍☠️僕の世代はDと言えば、やはり頭文字D🚗💫💨Night of Fire❗（笑）
くさまくら 2022年9月22日 22:35:19
山賊焼、塩尻て看板見た程度。よくご存知で　　　
豊の秋、スズメと稲穂のヤツ、そーいや最近見ないなあ
haya 2022年9月23日 06:40:57
ふらっと立ち寄ったお酒のセレクトショップ🍶✨そのワードイメージしただけで、ヨダレが(￣￢￣)←変態(笑)
山賊焼の画でダメ押し。。(〃_ _)σ∥ヨダレ洪水警報⚠️😋
スペースエース 2022年9月23日 07:30:03
somewordstoday様🤗Dの食卓ってコアなゲームあったな～🤣
超シェルパ糊 2022年9月23日 15:43:52
解散早かったけどD-SHADEってバンドいたなぁーと思い出してみました🙂笑
のうてんきもの 2022年9月23日 17:07:44
ラベルに惹かれますねー🤭
綺麗ですよねー❤️
somewordstoday 2022年9月23日 21:53:10
まくらさん、塩尻の居酒屋「山賊」から発祥した料理らしいですねー😆実は地元山口にも「いろり山賊」発祥の山賊焼きなるものがあるので、勝手にライバル視しております（笑）調理法は違えど、どちらも旨い❗🤩
somewordstoday 2022年9月23日 21:55:51
hayaさん、ワードとフォトだけヘブン( ˊ̱˂˃ˋ̱ )とは妄想力豊か過ぎー❗（笑）長野だけに、よだれなだれにはご注意ですよ❗😆って冗談はさておき、趣味の合うセレクトショップに出会うとテンションあがりますよねー☺️
somewordstoday 2022年9月23日 21:57:48
エースさん、ありましたねDの食卓❗3DOのやつ❗🤣なんかちょっとだけプレイした記憶があるのですが、内容よく覚えてないってことは途中で怖くて投げ出したんだと思います（笑）
somewordstoday 2022年9月23日 22:06:36
シェルパさん、いたいたD-SHADE❗😆一瞬、1/3の純情な感情の人かと思ったら違った（それはSIAM SHADE。笑）YouTubeで聴いて思い出した「ENDLESS LOVE 」♪やっぱりLUNA SEAっぽい🤣🤣🤣
somewordstoday 2022年9月23日 22:15:52
ののさん、まさに❗😆大雪渓っぽくないラベルと熟成に惹かれて思わず手に取りましたよー❗シンプルなホワイトが白銀の世界を想起させる…お酒のテイストにもピッタリなデザイン🤩
mattari のむ夫 2022年9月23日 22:30:30
山賊焼き🤤
山口の山賊焼きとは趣きが異なるのですねー
おいしそ〜🤤
somewordstoday 2022年9月24日 00:26:17
のむ夫さん、山口の山賊焼きをご存知で❗❓長野は衣をつけて揚げますが、山口はタレをまぶしてグリル❗🐔🔥最近は行けてませんが、いろり山賊は山口の文化です❗😆どちらも家でも調理できる素朴さが良いですね☺️
ぽんぽこのYu 2022年9月24日 01:57:48
someさんがNight of Fire❗なら私はDOGFIGHT❗で😍笑

カンちがいするな
たまたま　お前が運転してただけで･･
お前のせいじゃねえ

にしてもsomeさんが松本の名物とは✨😲
次はえのき氷もぜひ召し上がってみて下さい😁笑
somewordstoday 2022年9月24日 22:21:18
m.o.v.e❗😆一万一千回転までキッチリ回せ❗❗
学生時代、車好きの友人に連れられて峠に行ってた頃を思い出しました…あ、僕はそんな危険運転はしませんよ（笑）
えのき氷❗🤣なかなかお手間ですが次長野酒飲む時やってみます（笑）
ぽんぽこのYu 2022年9月24日 23:04:42
えのき氷は地元のセブンでも売ってるぐらいです😁作るの面倒なのでポチり推奨😂笑
カシス味ノンシュガー 2022年9月25日 08:40:46
ESPOAって新大阪の手前にもあるお店ですね。色んなお酒やアテが選べてなかなか面白そう🍶
ぽんぽこのYu 2022年9月25日 10:17:55
て、someさん！これだけ長野酒飲んでいて⭐5.0がないじゃないですか❗😲
そろそろタヌキの出番なんじゃないですか？
さすが長野！これからも追います！！という言葉を忘れていない₍ᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ₎✌笑
somewordstoday 2022年9月25日 23:43:56
ニャンコ先生、ESPOAは吹田に直営店がありますねー😄ワイン好きの視点からセレクトされた日本酒も新鮮かも😆近所の系列店で見つけたafsが2年以上の常温熟成でオリが溜まりまくってて🤣怖くて手が出せませんでした（笑）
somewordstoday 2022年9月25日 23:48:22
Yuさん、澤の花のコメ覚えてらっしゃる🤣えぇーっと、あれ以来飲んだ長野酒と言えば…御湖鶴、佐久の花、積善、白馬錦…あ、つい最近、木曽路も❗そう言えば九郎右衛門JG生愛山は確実に⭐5.0っす❗😆ほら、ちゃんと追ってる…って、レビューしろって話ですね🤣🤣🤣
ぽんぽこのYu 2022年9月27日 06:29:07
😲😲
ちゃんと飲んでらっしゃるー😂笑
someさん長野酒データ公開ありがとーございます😁
someさん向けタヌキ便被るとこでした。笑
somewordstoday 2022年9月27日 17:26:34
え❗❓ぽんぽこ便送っていただけるのですか神様天使様ぽんぽこ様🥺🥺🥺←ミニオンズばりのおねだりうるうる（笑）
交換会してみたいっす😆ぜひぜひ❗皆さん何で連絡してるんでしょう❓🤔インスタ❓
ぽんぽこのYu 2022年9月27日 18:02:48
よっしゃーーー！！
待ってましたー✌✌(⊙ꇴ⊙)✌✌この時を✨
今がsomeさんに長野酒を送る旬なタイミングだとひしひし感じておりました💕
連絡先交換方法は私にお任せ下さい😁
somewordstoday 2022年9月27日 19:04:02
やったーーー！！
そんな待っていただいてたなんて嬉しいっす🥰旬の長野酒ありがとーございまーす❗😆
って、お任せくださいって、どうやってーー🤣もしやエスパー❓（笑）ますますナゾー🧐
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