くさまくらさん(2022年9月14日)の日本酒「春泥」レビュー

2022

9/14

くさまくらさん

満足度 4.5

会津娘「春泥」純米吟醸生酒
精米歩合55％
アルコール16度？(白いシールで目隠し)

「あいづ自然栽培農家の会」が
会津娘の蔵元さんに仕込んでもらっているお酒で
販社はサニーホーム、不動産屋さんですねえ。
ややこしい組み合わせだこと。

震災後も根付く風評に立ち向かうべく
無農薬、無肥料で栽培したお米で醸しています。

まずは冷やから
キリリとスッキリ、フルーティさを感じる甘味。
お米の旨味と爽やかな酸味。少しほろ苦。
特筆すべきはお米の旨味が強いこと。旨えです。

続いて常温
フワッと甘酸が心地よいです。
最後は燗
口中にホワワーンと広がり、苦味は消えます。
ぼやっとした感じになるので熱燗よりはぬる燗。
どの温度帯でも旨いけど。個人的には冷やかな。

食事とは幅広く相性が良いでした。
いつものクリームチーズと合わせると
お酒がライチのような味わいに。

「大洋潮」の時、つけ揚げが美味しかったので
デパートの物産展でまた買ってきました。
お目当てのお店は出店してなかったけど
指宿の小田口屋さん。こちらもまた美味なり。
でも一番合うのは焼酎なんだろうなー。

５月末、ふくしま館に出張販売に来てたお酒。
初めて見る銘柄だったので
ん！「新製品ですか？」
「いえ、震災後に出して７年になります」
知らぬはオイラばかりなりですが、
酒屋さんに販路はないようです。
出逢いに感謝😊

会津娘にレビューが何件かあったので
リストアップして運営さんに
「新規登録してくんなまし」と頼んだら
“ブランド分割”してもらえました。
トップ画像はオイラのやつが載るのかな？
ワクワク🤗

レビューの後ですが追記します。
ブランド分割後にレビューすると
銘柄の画像、自分のが載ります。
点数と件数がカウントされます。
無断で転載されてしまった方々へ
悪しからずご容赦のほどm(_ _)m

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

春泥（福島 / 高橋庄作酒造店）

いいね 38 ブックマーク Comment 4

たけ 2022年9月14日 20:49:19
もはや不動産会社までお酒を販売する時代になりましたか😅
トップ画像にするには賄賂でも必要なのでは？😎
くさまくら 2022年9月14日 21:12:58
めでたく銘柄の画像を飾ることができました(^^)
袖の下ですか？コメントは控えさせていただきます
somewordstoday 2022年9月17日 01:31:56
トップ画ゲットおめでとうございます❗😊
生産者にとって風評被害は切実ですよね…震災から数年はそこに加担している自分がいた…反省😢飲むぞ福島のお酒❗😆
くさまくら 2022年9月17日 06:25:33
somewordstodayさん　　　　　　　　　　　　
㊗︎ありがとうございます😊　　　　　　　　　　
泥から美しい蓮の花が咲くように、苦境の中にあっても必ず春は来るという想いがこもてはるとのことです。次回出逢えたらお米を食べてみたいですね🤗お米といえば丁度今年の新米を炊いたところです。千葉コシヒカリ。R４ＢＹ
ログインしてコメントを書く