くさまくらさん(2022年9月14日)の日本酒「春泥」レビュー

会津娘「春泥」純米吟醸生酒
精米歩合55％
アルコール16度？(白いシールで目隠し)

「あいづ自然栽培農家の会」が
会津娘の蔵元さんに仕込んでもらっているお酒で
販社はサニーホーム、不動産屋さんですねえ。
ややこしい組み合わせだこと。

震災後も根付く風評に立ち向かうべく
無農薬、無肥料で栽培したお米で醸しています。

まずは冷やから
キリリとスッキリ、フルーティさを感じる甘味。
お米の旨味と爽やかな酸味。少しほろ苦。
特筆すべきはお米の旨味が強いこと。旨えです。

続いて常温
フワッと甘酸が心地よいです。
最後は燗
口中にホワワーンと広がり、苦味は消えます。
ぼやっとした感じになるので熱燗よりはぬる燗。
どの温度帯でも旨いけど。個人的には冷やかな。

食事とは幅広く相性が良いでした。
いつものクリームチーズと合わせると
お酒がライチのような味わいに。

「大洋潮」の時、つけ揚げが美味しかったので
デパートの物産展でまた買ってきました。
お目当てのお店は出店してなかったけど
指宿の小田口屋さん。こちらもまた美味なり。
でも一番合うのは焼酎なんだろうなー。

５月末、ふくしま館に出張販売に来てたお酒。
初めて見る銘柄だったので
ん！「新製品ですか？」
「いえ、震災後に出して７年になります」
知らぬはオイラばかりなりですが、
酒屋さんに販路はないようです。
出逢いに感謝😊

会津娘にレビューが何件かあったので
リストアップして運営さんに
「新規登録してくんなまし」と頼んだら
“ブランド分割”してもらえました。
トップ画像はオイラのやつが載るのかな？
ワクワク🤗

レビューの後ですが追記します。
ブランド分割後にレビューすると
銘柄の画像、自分のが載ります。
点数と件数がカウントされます。
無断で転載されてしまった方々へ
悪しからずご容赦のほどm(_ _)m