masatosakeさん(2022年9月8日)の日本酒「笹一」レビュー

笹一　五百川　純米吟醸　笹一酒造　山梨　
精米60%　アルコール16%　
爽やかに香る上立香で僅かな色味があり、口当たりすっきりした程よい甘みに、キリッとしたかなり強めの酸を感じます。軽くグレープフルーツのような酸味と苦味があり、酸っぱさや辛さかなり強めですが意外に飲みやすくスイスイいけて、後口まで辛さしっかり後を引きます。個性がありメリハリのある日本酒でしっかり旨いです　　#note87　

個人的なメモ　山梨県　10/11蔵
○太冠酒造　太冠　○横内酒造店　榊正宗　
　武の井酒造　青煌　○八巻酒造店　甲斐男山
○谷櫻酒造　谷櫻　○山梨銘醸　七賢
○養老酒造　櫂　六波　○萬屋醸造店　春鶯囀
◎笹一酒造店　笹一　　○井出醸造店　甲斐の開運
○福徳長酒類　鬼ころし