ステータス:下戸さん(2022年9月1日)の日本酒「吉田蔵u」レビュー

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吉田蔵u (よしだぐらゆー) 日本酒 石川 吉田酒造店

「吉田蔵u」のレビュー(ステータス:下戸さん)

石川県 / 吉田酒造店 / 吉田蔵u

4.18

レビュー数:429

  • 2022

    9/1

    飲み干してたので感想をば。

    #石川県 #吉田酒造店 から
    #手取川吉田蔵u発売記念酒

    酒米は聞き慣れない#百万石乃白
    製法は#モダン山廃 だそうで記載は無いが純米大吟醸スペックとのこと。

    いざ開栓すると香りはかなり大人しい。食中酒として香りが控えめで邪魔にならない。

    口に含むと、上立ち香と比べて含み香はちゃんとある。但し、あくまで上立ち香に比べての話で割と大人しめ。香りの主体としては熟した洋ナシとマスカット。味わいは軽く小気味良い酸味。めちゃくちゃライトで取っ付きやすい白ワインなイメージ。

    うむ、めちゃくちゃ美味しいです!
    ごちそうさまでした!!

    原料米 百万石乃白

    酒の種類 原酒 山廃

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    吉田蔵uのレビュー by_ステータス:下戸

    吉田蔵u (石川 / 吉田酒造店)

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