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2022
8/22
JI-KA- さん
満足度 3.0
大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち(¥1700+税)
精米歩合 55％、日本酒度-6、酸度2.0、アルコール15度
またまた天花さんです。ラベルかわいいな 笑。
裏ラベルには「甘くてキレる」の文字。お～今回も期待できますね♪
香り:完全に梨ですね～。ただアルコール臭がまあまあきます。まあ甘ったるいよりはいいかなみたいな 笑。
うすうす気付いてましたが、もはやこれって天花共通の香りですね 笑。
味わい:入りから、めっちゃまとまってるじゃん!(゜∀゜)ｽｺﾞ
予想通り甘口なんですが、とにかくクリアで、かつ爽やか酸の梨果汁なんです。じっくり転がしていっても、果汁感が一定してクリアで、甘さはあくまでも自然。苦みも出てこない理想的な中盤ですね。
喉を通った瞬間は、苦酸がピリッときますが、うまく抑えられていて消えるのも早いし、全く嫌みないっすね。
ラストはアルコール感がパ～っと広がりますが、不思議と杯が進む進む。辛さ的には穏やかだし、余韻の水感も素晴らしいですね。
確かにキレがいいです。次の杯がすぐに飲みたくなります。なんと言っても主軸のクリアジューシー果汁がベタつきゼロで、かなり理想的ですね。二日目も楽しみっす♪
二日目。
初日ピークでしたか、はや！笑。
まず香りは、めっちゃこってり～。
味わいは、入りからかなり苦い！で、すっぱい！
ん～、評価迷う、、、★3.0
大納川天花 （秋田 / 大納川）
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Comment 2 -
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JI-KA- 2022年8月23日 12:45:28
カシノンさんこんにちは～！
りんご？ブドウ？桃？、、、梨！
みたいな 笑。
天花はなかなか個性があって面白いですよ。まあ好みは別として。
今年初めて飲んだので分かりませんが、もう少し劣化が抑えられればね、上位来そうですけどね。 - ログインしてコメントを書く
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