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2022
8/19
やまだ さん
満足度 5.0
【産土 穂増 一本掌植】青リンゴ、ナシのサッパリとした甘・酸・微かに苦の香り。フレッシュなピチピチとした口あたりにメロン、ナシ、微かにライチのスッキリとした甘・旨味。柑橘系のサッパリとした酸味。キレ良く程よい苦・渋味。美味い。初産土ですが噂に違わぬ美味さ。スパークリング日本酒かと思ってしまうほどの炭酸感。かなりのシュワピチ。江戸時代の米・農法・醸造法で醸した江戸時代の日本酒とのこと。産土の裏ラベルにある模様の意味を知ってますます日本酒は楽しい・美味しいと思いました。箱入りで限定Tシャツもついてきました。
原料米 穂増
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
産土 （熊本 / 花の香酒造）
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