DaigoTomoareさん(2022年7月31日)の日本酒「本金 太一」レビュー

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本金 太一 (ほんきん たいち) 日本酒 長野 酒ぬのや本金酒造

「本金 太一」のレビュー（DaigoTomoareさん）

長野県 / 酒ぬのや本金酒造 / 本金 太一

3.39

レビュー数：35

  • 2022

    7/31

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    本金　本醸造　からくち太一。冷酒で開封、冷酒で吞む。穏やかな吟醸香、長野酒特有の透き通ったキレ、しっかりとした旨味とアルコールによる〆。相変わらず高レベルなバランス。肴は野菜が抜群に合う一方で、肉類に負けることはないがマリアージュではない。酸味に寄らないキレができているが故。夏野菜に塩をかけて、これで合わせると最高。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    本金 太一のレビュー by_DaigoTomoare

    本金 太一 （長野 / 酒ぬのや本金酒造）

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