-
2022
7/30
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
天寶一 純米吟醸(天寶一:広島)
山田錦
精米歩合55
アルコール度数16
日本酒度+3.0
酸度1.8
アミノ酸度
酵母
今回は、天寶一の純米吟醸なり。
(以下、開栓直後)
香 :穏★★★⭐⭐華
味 :淡★★★⭐⭐濃
甘辛:甘★★★⭐⭐辛
軽重:軽★★⭐⭐⭐重
中間・旨口
口に含んだときの感覚:
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
ほんのり甘味
旨味はしっかりと
うむ米感
飲み込んだ後の余韻:
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
旨味がすーっと
すっきり
で、結局どうなのよ?
すっきり旨味
ふわぁっと広がってすーっと抜けていく
綺麗ですっきり旨い特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天寶一 (広島 / 天寶一)
天寶一が購入できる通販
天寶一(てんぽういち) 超辛口純米酒 千本錦 広島県(株式会社天寶一)【720ml/1800ml】[日本酒/食中酒/なめらかな喉ごし]
天寶一 特別純米八反錦 1800ml テンポウイチ てんぽういち 広島県 日本酒 地酒 ギフト 宅飲み 家飲みギフト|ギフト対応可|のし無料|合計2万円(税別)以上で送料無料|
天寶一 ( てんぽういち ) 超辛 純米 千本錦 1800ml 広島県 天寶一【 3689 】【 日本酒 】【お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】