岐阜県 / 小坂酒造場 / 百春
3.57
レビュー数：125
2022
7/17
満足度 4.0
今宵の地酒は、岐阜の「百春」です。 山田錦で醸された純米大吟醸無濾過生原酒直汲のハイスペックなお酒です。 いただきま～す。 あま～っ !! (*。*; 山間並みの甘さの円やかな口当たりです。 後から辛味が現れますが、質の高いお酒のためか気になりません。 甲州ブドウのような味わいの発泡酒に似た爽やかさがあります。 甘辛系の太い味わいもあって呑み応えのあるお酒です。 ２日目 太い味わいが引いて美味しくいただけました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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