くさまくらさん(2022年6月20日)の日本酒「御慶事」レビュー

御慶事　無圧搾りシリーズ第一弾ふくまる
特別純米55％　火入れ
アルコール16度

御慶事さんとこで売り上げの10％を
結城酒造さんに。という記事をチェック。

ラベルかっちょいい。
旨そう。
いば酒（千葉酒も）ってあまり呑んでないから
こーゆーのにかこつけていただけるのはありがたし。

お値段高め、普段なら買わないレベルも
欲しいと思うと矢も盾もたまらない。
どこで売ってるのか分からないので
散歩がてら蔵元にお邪魔しました。

小上がりにゴロンと置いてあったこのコ。
アレ？冷蔵してないね！
生酒だとばかり思ってたオイラ。

帰宅後早速開栓。常温です。
香りはお米。
ほのかに甘味、優しい酸味。
雑味は一切なしといっていいくらい。
火入れなので旨味が柔らかに広がります。
華やか系がお好みの方には合わんかもです。

翌日は冷や。
キリっと冷えたクリアテイスト。
これもまたいいです。

ラストは熱燗。
そのままの風味でムッとくることもなく
万能ですね。
マイベストは常温かな。
これで吟醸香あると評価ウナギなんだけどな。

もずく酢、納豆、チーズ、餃子、自家製粕漬け、ゴールデンキウイに至るまで
食いもんは何でも受け入れＯＫですね。
サラーっとみんな流してくださいます。

桃祭りに渡良瀬遊水地。
古河（コガ、フルカワでないよ）には何度か足を運んだことがあります。

折角来たのだから名物の鮒の甘露煮と
ざっこ煮(画像)を買ってきましたよ。
醤油と砂糖でかなり濃ゆい目に炊いてますが
お酒がちゃんと引き受けてくれるから
美味しくいただきました。

御慶事　無圧搾りシリーズ
６月：ふくまる（コレ）
７月：特Ａ山田錦
８月：ひたち錦
９月：特等雄町

ラベルの切り絵は四神
青龍、玄武、朱雀、白虎の順です。

東京で買うなら成瀬の"さかや栗原"さんと
中延の酒屋さんとおっしゃってました。
（美味しい甘納豆屋さんの隣かな？）

早くレビューした方がいいかなと思って
他のお酒を追い越したので冷蔵庫は在庫過多のまま(^o^:)
全部早く呑みてぇ。