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2022
6/6
後半記憶が無い さん
満足度 4.0
辨天娘 純米酒 五百万石 H30BY1番娘
色は澄んだ黄色。
軽めの熟成香で、米系に加えてべっこう飴や出汁、シイタケのような香り。
すっきりした米の甘さで酸はそこまでたっておらず、旨味もほどほどでこの手の酒としてはすっきり瑞々しさがある。
ぬる燗は酸が目立ってくる。五百万石らしいのか玉栄と比べるとあっさりしていてボリューム感は劣るかな。
食中酒として安心できる間違いないお酒で、十分美味しいです。
ですが、玉栄が良すぎたので個人的にはちょっと見劣りするかなと。
特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
辨天娘 （鳥取 / 太田酒造場）
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