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2022
6/2
wajoryoshu さん
満足度 4.0
玉川 純米吟醸 Ice Breaker 無濾過生原酒 日本晴60% 500ml
この時期よく見かけるこの涼し気なペンギンを買ってみた。何でもロックがおススメとか。あと常温とかぬる感、飛び切り燗まで飛び越えて沸騰手前の８０度推奨との声も。
たしかに夏酒っぽい爽やかさあり、若干木香りっぽい白ワイン感あり、アルコール分１７％以上のわりにガツンとは来ないが後味にアルコールが残る。個人的には濃すぎる感はないものの、氷を投入。なるほどより爽やかになり呑みやすく、こちらの方がいいかも。そして途中の確認もせず（というかすっかり燗につけているのを忘れていた）猪口を素手で持つのもできないくらいの超飛び切り燗、これが一番旨い！何とも面白い体験ができた。
３．５⇒３．７（ロック）⇒４．０（超飛び切り燗）特定名称 純米吟醸
原料米 日本晴
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
Ice Breaker （京都 / 木下酒造）
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