-
2022
5/26
hide さん
満足度 4.5
笹一 旦 純米吟醸
一口目に上品な華やかな米香り、そして濃厚なコクのある旨味を感じます。
甘味・辛味・苦味・渋味・酸味のバランスが良く純米吟醸として旨い酒です。
このお酒は能登杜氏四天王の1人、農口尚彦さんの推薦で「笹一酒造」に入られることになった伊藤正和さんが杜氏を務めたお酒です。
米 山田錦100%
米麹 山田錦
アルコール度数 16度
酵母 -
精米歩合 55%
掛米 -
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
瓶詰 2022年 5月
価格 720ml 1,622円(税込)特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
旦(DAN) (山梨 / 笹一酒造)
旦(DAN)が購入できる通販
旦(だん)山廃純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 山梨県(笹一酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/上質な食中酒/店長イチオシ!]
720ml
1800ml
雄町
純米
¥
2,150
楽天市場で購入する