-
2022
5/13
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「膨らむお菓子感」
神奈川・久保田酒造・相模灘・純米吟醸・山田錦・精米歩合50%・無濾過・生酒・9号酵母・16度・微々炭酸
▼相模灘と言いながら相模原市は相模湾からは遠いのでは。。と引っかかっていたが、どうも「その昔に蔵の前を流れる相模川から船で相模湾へと酒を運んでいたことから名付けられた」のだとか。相模川ではどうにもイマイチで相模灘にしたみたいな(笑)
---
▽杯を近づけると穏やかな果実香。口に含むとスッキリとした酸旨甘。飲み干すと鼻腔を抜ける何やら香ばしい芳香。後味でフェードアウトする苦味の余韻
▽生酒のニュアンスもありキリッとしていると同時にほわっとした空気感も膨らむ。空気が膨らんで広がる感じの立体感がある
▽バニラ感は無いのになぜかアイスクリームぽいお菓子感があるのは何故だ(笑) 世間的には食中酒の評価なのだろうが、個人的には単品で三時にいただきたい
===
3日後 香ばしいお菓子感が少し萎びて(笑) いい感じに夜の飲み物ぽくなってきた特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
相模灘 （神奈川 / 久保田酒造）
いいね 61 
ブックマーク
Comment 0 相模灘が購入できる通販
相模灘 辛口 特別純米酒 無濾過 おりがらみ本生 720ml【一升瓶6本・小瓶12本(小瓶2本で一升瓶1本に換算)を超えるご注文は送料が別途追加になります!】
相模灘 雄町 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 720ml【一升瓶6本・小瓶12本(小瓶2本で一升瓶1本に換算)を超えるご注文は送料別途追加】
相模灘 山田錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 720ml【一升瓶6本・小瓶12本(小瓶2本で一升瓶1本に換算)を超えるご注文は送料別途追加】
相模灘 美山錦 特別純米酒 槽場詰め 無濾過 本生原酒 1800ml(1800ml)【一升瓶6本・小瓶12本(小瓶2本で一升瓶1本に換算)を超えるご注文は送料別途追加】
相模灘 辛口 特別純米酒 無濾過 おりがらみ本生 1800ml(1800ml)【一升瓶6本・小瓶12本(小瓶2本で一升瓶1本に換算)を超えるご注文は送料別途追加!】
相模灘 美山錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 1800ml(1800ml)【一升瓶6本・小瓶12本(小瓶2本で一升瓶1本に換算)を超えるご注文は送料別途追加】
相模灘 山田錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 1800ml(1800ml)【一升瓶6本・小瓶12本(小瓶2本で一升瓶1本に換算)を超えるご注文は送料別途追加】
