石川県 / 鹿野酒造 / 益荒男
3.39
レビュー数:71
2022
5/10
満足度 4.0
益荒男 友禅の調べ 別格 山廃純米 山田錦100% 精米58% アルコール16% 日本酒度+4 こちらの酒蔵さん自作の山田錦に金沢酵母とオール加賀で醸されたお酒。 スッキリと穏やかな上立香で色味は無く、軽い果実感あり控えめな甘さで爽やかで淡麗、少し物足りなさもありますが軽い飲み口でスイスイいけます。やや強めの酸味に軽い苦味、後口さっぱりとしています。 #note72
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