dotdashさん(2022年5月1日)の日本酒「荷札酒」レビュー

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荷札酒 (にふだざけ) 日本酒 新潟 加茂錦酒造

「荷札酒」のレビュー（dotdashさん）

新潟県 / 加茂錦酒造 / 荷札酒

4.32

レビュー数：2245

  • 2022

    5/1

    dotdash dotdash さん

    満足度

    久しぶりの荷札酒は一番チャレンジングだという紅桔梗。
    先日、新潟に行ったら本当にどこにも加茂錦を置いてないので驚いた。

    プチプチと酸味が強烈ですが、すっきり淡麗。
    先日呑んだ新政の亜麻猫と同じく秋田酒こまちを使用とのことですが、こちらの方がやや甘味を感じます。
    ガスが抜けていく明日以降の変化も楽しみだから、今夜は一杯だけ。
    あべとか加茂錦とか新潟の若手は頼もしく、酒に限らず未来がぼんやりと明るく見える。
    頑張れ、日本の若者たち！

    特定名称 大吟醸

    原料米 酒こまち

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    荷札酒のレビュー by_dotdash

    荷札酒 （新潟 / 加茂錦酒造）

    荷札酒のレビュー by_dotdash 荷札酒のレビュー by_dotdash

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