ばんないさん(2022年4月15日)の日本酒「OTOKOYAMA」レビュー

男山　プチプチ　純米本生うすにごり
2022..03製造

明日も仕事ですが、晩酌のお酒を買いに近くの酒屋さんへ。発見したのはゴリラさん…ゴリラさんといえばmachoシリーズなのですが、今回は「貴」を醸す永山本家酒造場さんの地元シリーズの男山であります。どうやら「貴　夏純米　スパークリング」の兄弟酒らしいです。

選んだきっかけはやはり低アルコール。翌日に残さないためには低アル一択でした。最近は「低アル×スパークリング」にいい思い出がない私ですが、おそらく今回は山田錦なので大丈夫でしょう笑

写真3枚目はホテイのヤンニョム味の鳥缶詰。レジのお姉さんさんからいただきました。試供品のようです。

【スペック】
○酒米
山田錦
○精米歩合
60%
○アルコール度数
14度

【味わい】
○温度帯
花冷え〜JOU
○香り
お米、ナシ、乳酸系
○含み
フレッシュなお米の香りと名前とおりのプチプチとした微炭酸が心地良いです。
○中盤
お米香りと適度な旨酸味が見事。甘味はあまり感じられず、ドライ系。
○余韻
キレがいい。中盤の旨酸味の盛り上がりから喉を通すとスーー…パッ！っとキレる。

【アテとの相性】
ヤンニャムチキン味との相性は悪くなく、暴れるヤンニャムを男山の微炭酸が相殺してくれます。もう少しあっさりしたアテをチョイスするところですが、コレはいい！店員さん、確信犯？笑笑

【甘味】
中口

★総評
食中酒向けです。プチプチとしたライトな口あたり、お米の豊かな香りと旨味、フレッシュな酸味のバランス感…どの味わいも主張しすぎず素晴らしいバランスです。特に余韻のキレは特筆に値し、含みから中盤までの味わいからは想像できないキレ。味わいの総評としたはお米や果実感はありながらもドライ系のサッパリとした味わいなので、濃ゆい味のアテとも相性が良さそうです。揚げ物系もイケるかもしれません。

「近くの酒屋さんで十分おいしい」

私、週末になるとお酒を求めて酒屋さんをハシゴしたりします。鍋島はそれなりにルート開拓していますが、他銘柄となると全くと言っていいほどコネはありませんし、通う酒屋さんは常連だからといってレア酒を裏から持ってきてくれる…とかいうお店ではありません。レアと言われるお酒を追うのは疲れます…。

そんなときにこうやって普通に売っていておいし〜いお酒に出会うこの時間が最高に愛おしいです。無理して追わなくてもこんな近くにおいしい酒いっぱいあるじゃん♪ということに気付かされます。


銘柄の数だけストーリーがある。皆さんもこの春に、いつもと違うお酒と新しいストーリーを紡いでみませんか？(キマった)

今宵も素晴らしい日本酒ライフを。