-
2022
3/25
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
村重 純米にごり(村重酒造：山口)
西都の雫
精米歩合70
アルコール度数16
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、村重の純米酒なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
中間・中口
口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
甘味さらりと
乳酸系な酸味
飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味⭐⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
うっすらと苦味
ほんのりと甘酸っぱい余韻
で、結局どうなのよ？
さらりとほの甘い
甘さ控えめなヤクルトっぽい
さらりとした口当たりでけっこうすっきとりた感じ特定名称 純米
原料米 西都の雫
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
村重 （山口 / 村重酒造）
いいね 63 
ブックマーク
Comment 0 村重が購入できる通販
