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2022
3/25
酔楽 さん
満足度 4.5
今宵の５００本目の地酒は、宮城の「伯楽星」です。
５００本目ということで特別に選んだお酒ではないのですが、さて・・・
それでは、いただきま～す。
アタックは、フルーティーなブドウやメロン系を穏やかに感じられる味わいです。
後味でキレの良い酸味と辛味が優しく通り過ぎていきます。
全体にバランスが良く、主張する味わいが無いのでストレスなく喉の奥に吸い込まれていきます。
かといって、平坦な味わいではなく、旨味がベースにあるので味わい深く、のど越しがスムーズです。
いろいろな食事に合わせてみたくなる贅沢な仕上がりのお酒です。特定名称 純米吟醸
原料米 蔵の華
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
伯楽星 （宮城 / 新澤醸造店）
いいね 72 
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Comment 14 -
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酔楽 2022年3月25日 20:12:12
くさまくらさん ありがとうございます。偶然350/500になりました(#^.^#)。思わず次の６００レビユーも、400/600なんて狙いたくなっちゃいますね。今後ともよろしくお願いします。(^_^)/
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酔楽 2022年3月25日 20:25:03
エンド〜さん ありがとうございます。抜群に綺麗な🍶ですよね。エンド〜さんの地元なんですね。宮寒梅も旨いですよねー。何度も訪れてますけど、また行きたいなー。(^^♪
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ぽんぽこのYu 2022年3月25日 20:56:04500レビューおめでとうございます㊗✨
５００本目ということで特別に選んだお酒ではないお酒なはずなのに、選んだかのようなレビューになった伯楽星凄い✨ステキング👍 -
酔楽 2022年3月25日 21:10:03
ぽんぽこさん いつもありがとうございます。皆さんに言われてから「楽」繋がりに気付きました^_^;。これも縁なのか必然なのか(＠_＠;)！向こう１か月くらいのスケジュールが決まっているので、６００本の時に、え！このお酒？って思わないでね^_^;。
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酔楽 2022年3月25日 23:22:39
こまつがわさん ありがとうございます。酒器も味わいのスパイスですよね。実は、公正を期すために、二杯目以降はいつも同じ酒器で味わっています。酒器を変えるだけで味わいが変わるのがわかるので、繊細さを感じます。(＠_＠;)！
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酔楽 2022年3月26日 18:30:31
鼠さん ありがとうございます。呑みたいお酒の積み重ねなので、数字合わせは至難の業でしようね^_^; 日本酒は、一生呑み続けても全制覇できないほど沢山あるので、まだまだ楽しみは続きます。(*^^)v
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酔楽 2022年4月3日 09:10:54
ひさのこ さん ありがとうございます。酒器とのペアリングは、そろそろやめようかなと思った時もあったのですが、皆さんに楽しんでいただけているなら自分の特徴でもあるので、続けようと思っています。喜んでいただけると励みになります。日本酒は、当初は自分好みを中心に選んでいましたが、最近は幅広く呑むように心がけています。思わぬ旨酒の拾い物をするときもあるので宝探しのような楽しみがあります。💎(@_@)ノ
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