masatosakeさん(2022年3月23日)の日本酒「七本鎗」レビュー

純米　七本鎗　玉栄　
滋賀県産玉栄100%　精米60%　アルコール15%
７が2つの727レビューは、滋賀を代表する酒蔵さんの一つ七本鎗です。ここはお気に入りの酒蔵さんで米にこだわりがあり純米酒といえばここは外せない酒蔵さんの一つ。
穏やかな上立香で色味は無く甘さは控えめでアタックは中庸。米感あるまろやかな味わいが特徴的で、はっきりと感じる酸味で、苦味は無く後口はすっきりした辛口。温度で表情が変わる日本酒で熱燗で香りが上がり燗上がり、ツンとした感じもありますがしっかりと米の旨味がましてしっかり旨くアテと寄り添ってくれます。　#note85
#707レビュー大七　生酛造り　雪しぼり　717レビュー七賢　本醸造　727レビュー七本槍　純米　玉栄