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2022
3/16
ogr さん
満足度 4.0
飛良泉 飛囀 鵆 貴醸酒 2020 熟成。
一人前の蔵元として鳥のように「飛び」立ち、
囀（さえず）りたいとの想 いからの酒銘。
天領盃酒造さんOuroborosの話から酒屋さんに
これ持ってけ〜って。
お金はちゃっかり取られましたが😅
酒こまち50%精米×蔵付の破魔矢酵母。
ほんとに、破魔矢からとれた酵母みたいです。
仕込みは山廃純米酒。
熟成によりマロっとした酒質、杏様の味わいで
独特な酸味が特徴的なお酒。
太いですか、くど過ぎず、美味いです。
余韻が良いなぁ♪
話は国さんへ、2輪、4輪とモータースポーツ界で
飛躍、囀まくった、優しそうなおっちゃん。
オレら世代は星野さん同様に良く耳にした名前かと。
ご冥福をお祈りします。
飛囀 （秋田 / 飛良泉本舗）
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Comment 4 -
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ogr 2022年3月17日 12:28:57
Yuさん、若い頃って、のんちゃんの言う通り、買いたいものに向かって働いてましたもんね〜。次はアルミか〜なんて欲の塊(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)そりゃあ働くのも楽しくなりますよね〜❣️(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
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