後半記憶が無いさん(2022年3月9日)の日本酒「菊正宗」レビュー

菊正宗 上撰酒パック 生酛純米

たまにはこういうお酒も飲みたくなります。
色は透明でサラサラ、香りはコメと生酛由来の乳酸的な香り、最後にパイナップルジュースのような香り！びっくり。
口に含むとさらっとした甘さと酸味、そしてすっと切れる。味わいは淡麗。
お燗は生酛らしい乳酸的な香りがふわっと広がり、程よい酸味と旨味、料理に寄り添う辛口酒。

料理酒として使うと、旨味やコクが半端なく広がりワンランクアップします。ほんと美味しくなります！
お酒を飲めないカミさんが絶賛してました。他のお酒ではここまで言われたことが無い。菊正宗やっぱり凄い。