コリンキーさん(2022年2月5日)の日本酒「天明」レビュー

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天明 (てんめい) 日本酒 福島 曙酒造

「天明」のレビュー(コリンキーさん)

福島県 / 曙酒造 / 天明

4.13

レビュー数:1117

  • 2022

    2/5

    コリンキー コリンキー さん

    満足度

    天明 MITSUGO「黄」貴醸酒 生
    貴醸酒で生原酒で低アルで山廃造りと、色々と盛ってるお酒。新政の貴醸酒、陽乃鳥と飲み比べてみました。
    天明は貴醸酒らしい濃厚な甘みの中に、様々な果物が混じりあったような複雑な酸味を感じさせ、味にふくよかさと深みがありますね。芳醇でアル感もありながら重すぎず、甘みと酸味のバランスもいい、なかなか旨い酒だと思いました。
    比べて陽乃鳥は強めの酸味がスッキリとしたキレを生み出し、アル感がほぼ無く、軽さがあり、かなり飲みやすい酒だなという印象を改めて感じました。

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    天明のレビュー by_コリンキー

    天明 (福島 / 曙酒造)

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