ばんないさん(2022年1月28日)の日本酒「仙禽」レビュー

2022

1/28

ばんないさん

満足度 4.0

仙禽　雪だるま
2021.12製造

やっと手に入りました「雪だるま」！！もう今年はダメかとあきらめていたところでしたがなんとかポチることができたわけです(o^^o)

アテは「クリームチーズばんないスペシャル」…って別に特別なことはやってないんですが、カット済みのクリームチーズに久原の甘ダレ、かつお節、ネギ、しその葉を絡めたものです。このアテはとにかくどんな日本酒にも合う懐の広さがウリ！

ではでは、嫁氏とともに開栓でありんす！

【スペック】
○使用米
ドメーヌさくら・山田錦
○精米歩合
掛米:60%、麹米:50%
○アルコール度数
13℃

【味わい】
○温度帯
花冷え
○香り
モダンな香り…というのはわかりますが例えられる語彙がない…。あえて言うならば新政っぽい感じです笑
○含み
なめらかな口あたりからパチパチのガス感。心地よい甘酸味。
○中盤
木桶のようなウッディ感のある香りと乳酸甘酸味。
○余韻
甘→酸→まろやかな苦味…。含みから中盤のやわらかな口あたりからシルキーな苦味

★総評
きめ細かいおりがらみのシルキーさ、仙禽らしいモダンな味わい、低アルによるバツグンの飲みやすさ。人気の理由がわかりますね！

今宵も素晴らしい日本酒ライフを(o^^o)

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

仙禽（栃木 / せんきん）

いいね 57 ブックマーク Comment 11

のうてんきもの 2022年1月29日 04:48:41
舌の感覚、戻って良かったっすねー❣️
スーパーポジティブ鼠 2022年1月29日 07:55:54
ベロチューの感覚、戻って良かったっすねー❣️
ぽんぽこのYu 2022年1月29日 08:24:28
高速舌の感覚、戻って良かったっすねー❣️
ばんない 2022年1月29日 09:39:09
のうてんきものさん、おはようございます！！おいしい料理とおいしいお酒、おいしいと思えることは本当に素晴らしいことですね！
ばんない 2022年1月29日 09:40:15
ネズミさん、おはようございます！！気持ちいい○○○と○○○、気持ちいいとは本当に素晴らしいことですね！
ばんない 2022年1月29日 09:41:02
ぽんぽこさん、おはようございます！！気持ちいい○○○と○○○、気持ちいいとは本当に素晴らしいことですね！(白目)
超シェルパ糊 2022年1月29日 11:47:30
クン○の感覚戻ったようで何よりです(＾ω＾)
スーパーポジティブ鼠 2022年1月29日 12:49:26
↑リングス(＾ω＾)
ぽんぽこのYu 2022年1月29日 13:43:31
↑cunnilingus(＾ω＾)
超シェルパ糊 2022年1月29日 14:27:29
垢BANならぬレビューBAN待ったナシ(＾ω＾)ﾍﾟﾛﾍﾟﾛ
ばんない 2022年1月29日 14:46:30
めちゃくちゃ盛り上がってるぅ〜！！汚部屋になってる〜！！汚部屋といてば…プードルの方がお見えにならないですねー笑
ログインしてコメントを書く