スペースエースさん(2022年1月23日)の日本酒「甲子」レビュー

マリオカラーにするところが流石(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )

千葉のお酒高評価ありがとうございます！

甲子の別誂コレクションラベル　というのは旨そうですが熟成品でしょうか？
ニシンの刺身も興味あるなー(^ ^)

鼠先生(^-^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
マーリーオ～♥基本お料理は五色が基礎基本成り～(笑)

たけ様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
寒菊然り、トレンド創出してる感覚を受けますね～!!ホント忖度無しで旨かった～♥

濃厚民族の方々は、神一重だと思ってます( ☆∀☆)
エース様は和菓子も美しい✨

こまつがわ様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
ワタクシもそんなに詳しくは無いのですが(笑)若干色つきあるので、寝かせてるのかも⁉️濃厚民族の刺客っすからね(笑)そしてニシン～!!下手なサンマや鰯、鯵より今はコレ!!数の子も良いけど白子出たらチャンスっすよ♥

Haya様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
えっ…貴殿も同族かと…(笑)
和菓子マリアージュは外さないっすよね‼️これはも少し深掘りしたいですね‼️
当然見た目も味わいも(笑)

羊羹も色々と試してみたい。
虎屋から始まって、塩羊羹、栗羊羹、んで変わり種

酔って読んでいたら、冒頭の①ワインに合う日本酒だと思ってました❣️
前にやって美味しかった、日本酒のワイン割りが頭から離れない〜‼️笑笑

陽愛のパパ様(^o^)いつもコメントとランデブー有り難うございますm(_ _)m
虎屋のねっとりした食感と甘さか～!!
それこそ濃厚民族真骨頂～!!
このお酒良いっすね～!!苦味や渋味は適度にあるのは吉ですね～(^-^)旨さ引き立つ～♥

魚道だけでなく菓道でも日本酒との可能性を広げていくエースさんステキングすぎます！！
あ、あと5尽くしは全く意識してませんでした～(^ω^)

のうてんきもの様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
そんなテクニックが～(笑)やっぱり天才～!!上手く混ざるの～(笑)

mattariのむ夫様(^o^)この度ステキな御品の数々とコメント賜り有り難うございますm(_ _)m
和食の技術自体が応用利くので意外と可能性が広がりますよね～!!そして…お酒を美味しく嗜む上で外せないのが甘味相性～!!この高貴なドライフルーツ羊羮は、ラム酒で果実の甘味を最大限に引き出す趣!!これと日本酒～!!衝撃でした～♥無意識5尽くしとは流石同族～(笑)

いや~毎度ながらステキングな交換会ですね~ヾ(o´∀｀o)ﾉ　サケタイマー内で交換が普通な感じなってますね( ^^)
私は返礼品無しのただただこの酒飲んでみてほしいという願望が沸々と。笑　ゲリラ的に酒を勝手に送りつけたい。たまにそういう方が現れます(∀)

エースさんのヒラメはきっと綺麗に捌いてもらって喜んでることでしょう。
毎回このアラ達は出汁になったりするんですか？

ぽんぽこのyu様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
いやぁ～!!律儀ですよね～!!礼節あってハイセンスってムテキ～ング♥な、のむ夫様～(^-^)これまで沢山の方々とやり取りさせて頂きましたが、皆様素晴らしい形で昇華頂き、やり方も三者三様で楽しいですよね～(^-^)皆、エンターテイナーです(笑)

福丸様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
貴殿の鮃には及びませんが、同じ名前のお魚さんには変わり無い(笑)
鮃は身がボロボロになるのであんまり出汁取りはしませんが、頭の煮付けはやりますかね♪他のお魚さんもポテンシャル次第ですね～(^-^)シマアジとかなら骨以外は全部位活用(笑)

スペースエースさん、こんにちは^^
黒豆きんつば(☆∀☆)美味しそうー(≧◡≦)お酒のラベルとも合ってオシャレで素敵なプレートですね～☆*。
ヒラメのお造り食べたいーって思いながらコンビニおにぎり食べてますŧ‹"((｡´ω`｡))ŧ‹”

味の印象からするとチーズは合いそうですな

kyoco様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
ハイ～♪これ手前味噌ですが、ヤーバーイーツ♥今後も活躍するかも(笑)手間の価値ってこの事ですね～(^-^)
鮃は福丸様の冷蔵庫に昆布にくるまれてるので、おねだりしたら届けて下さいますよ(笑)ねえ福丸様～♥

tanron様(^-^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
お察しのとおりでしょうね♪多分、ドライフルーツ羊羮にチーズの足し算は無双かと‼️やるな～!!流石のむ夫様の盟友且つ至高の好敵手～(^-^)

わー、今回特に飾り切りがむちゃくちゃキレイですね！
ホント継続は力なりを体現していて毎週新しい発見ありますりですーヽ(*´∀｀*)ﾉ

超シェルパ糊様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
わ～ぉ!!そんなに言っていただけるとホント励みになります～♥素晴らしいお酒を賜ったので、謝意を込めました(^-^)
因みに…
もう1本在りますので、またまた頑張りますよ～!!

秋刀魚は👣が┗(・＿・)┓＝(笑)。羊羹とのマリアージュス・テ・キ(*ﾟ∀ﾟ艸)

ひさのこ様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
確かに～(笑)羊羮自作しちゃいましょ♪
お酒に合う甘さに調節しちゃいましょ‼️

ニシンの刺身とかめっちゃ美味いですよねー‼️脂が凄いやつ‼️個人的には九州醤油で食べるのが好きですね❤️

すーさん師匠様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
流石精通してますね～♥ニンニク入れると更なる高みが見えますよ～(^-^)
#二人っきりのオンラインも素晴らしかったです～♥

エースさんのレビュー、見逃してました～(^_^;)
お酒も美味そうですが、ニシンの刺身って気になる〜！
私だけかもしれませんが、秋田では太刀魚も見ることありません！
あ〜旅行に行きて〜

hagi様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
見逃しなんて全然OK(笑)
大丈夫♥次回抜刀はそちらでも縁のあるお魚さんを据えますからね～♪
美酒あるところに素晴らしい食文化あり～(^-^)それをワタクシが証明するぞ～(笑)