hiko99nさん(2021年12月18日)の日本酒「蜂龍盃」レビュー

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蜂龍盃

「蜂龍盃」のレビュー(hiko99nさん)

神奈川県 / 森山酒造場 / 蜂龍盃

3.11

レビュー数:18

  • 2021

    12/18

    hiko99n hiko99n さん

    満足度

    愛知県奥三河の東栄町から小田原市へ移転された 森山酒造の新生・ 蜂龍盃。 まったく 近代的な味に生まれ変わりました。気候も風土も違う街。この先どんな酒を造られるのか、楽しみにしています。すっきりとした呑み口、どちらかというと やや堅めの酸味がやってきて、するりときえていく。以前のような 雑味はなくなり、クリアな口当たりです。ま、あの雑味や ひねみも地酒らしい味わいでしたが。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    蜂龍盃のレビュー by_hiko99n

    蜂龍盃 (神奈川 / 森山酒造場)