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2021
12/3
ばんない さん
満足度 4.0
十勝 本醸造
2021.07製造
今宵は十勝の本醸造です。購入はいつもお世話になっている福岡のひさやさん。
能書きは抜きとしてレビューいきます。
【スペック】
○精米歩合
70%
○アルコール度数
15度
【味わい】
○飲用温度帯
花冷え→燗
○香り
ほぼ無し。あえて言うなら、お米とアル感
○含み
やわまろやかな甘味。
○中盤
甘味にまろやかなに深み。
○余韻
旨辛キレ。キレは良好、スッパリキレます。
【燗】
とびきり燗から。甘味爆発、コクがすごい。オススメは上燗。上品な甘味とふくよかな甘味が心地よく、余韻の辛味は影を潜め、穏やかな印象。
★総評
アル添感もほぼ感じず甘、辛を感じられる良質な本醸造酒です。鍋島ピンクとはまた違う路線の本醸造。
温度帯はどちらでもおいしいですが、温めたるとキャラクターがやわらかくなりフレンドリー寄りとなりますので、今の季節と考慮して燗での飲用がオススメです。
今宵も素晴らしい本醸造ライフを。特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
十勝 （北海道 / 上川大雪酒造）
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Comment 5 -
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ばんない 2021年12月4日 07:36:09
シェルパ殿、おはようございます！私も同感ですね。アル添がおいしい蔵は間違いない！！私も少しビクビクしながら飲みましたがおいしかったですよ。でも鍋島のピンクのほうがおいしいです。
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ぽんぽこのYu 2023年5月9日 17:53:43十勝・本醸造飲まれている方が少ない、にも関わらずちゃんとレビュー書かれている方も少ない。
ばんないさんが飲まれていて良かったです👏😄ｻﾝｺｳﾆﾅﾘﾏｼﾀ♪ - ログインしてコメントを書く
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