YASU.SHIRAさん(2021年10月24日)の日本酒「山の壽」レビュー

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山の壽 (やまのことぶき) 日本酒 福岡 山の壽酒造

「山の壽」のレビュー（YASU.SHIRAさん）

福岡県 / 山の壽酒造 / 山の壽

4.04

レビュー数：317

  • 2021

    10/24

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    山の壽 純米酒 山田錦 宗像日本酒プロジェクト

    スッと鋭い穀物感のある香りに酸味。
    キリッと冷やして口にすればガチッとしたボディにジュワッとした口当たり。
    ほんのり穀物感や繊維感があるので、八反系の味わいに近いのかな？とも思いつつも、甘酸っぱい味わいがスッキリと。

    とあるサイトでは燗でも常温でもと記載があったので燗にすると、酸味が強めに出るのでそこは好み次第。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    山の壽のレビュー by_YASU.SHIRA

    山の壽 （福岡 / 山の壽酒造）

    山の壽のレビュー by_YASU.SHIRA 山の壽のレビュー by_YASU.SHIRA

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