秋田県 / 北鹿 / 北鹿
3.23
レビュー数：48
2021
10/21
満足度 4.0
乾杯だよ！秋田の地酒で全員集合 と言うことで美酒王国、秋田県内の31蔵が参加する秋田旬吟醸2021のお酒です 北鹿 純米吟醸 #7 秋田酒こまち100% 精米50% こまち酵母使用 アルコール17度 日本酒を一定期間雪に埋めて熟成させる雪中貯蔵を取り入れ、程よく角のとれた味わいになっているそうです。上立香穏やかな吟醸香で口当たりはまるみのある味わいで芳醇、後味はしっかり果実感ある酸味と少しの苦味でフィニッシュ #note 79
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