-
2021
10/15
Kenji Iwasaki さん
満足度 3.5
亀泉 純米吟醸 原酒(亀泉酒造：高知)
風鳴子
精米歩合55
アルコール度数16.5
日本酒度+5.0
酸度1.5
アミノ酸度1.0
酵母AA-41
今回は、亀泉の純米吟醸なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★★★⭐辛
軽重：軽★★★⭐⭐重
中間・辛口
口に含んだときの感覚：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
旨味はやや控えめに
キュッと渋酸
舌に少しピリッとした刺激
飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
苦味が強めに
けっこう苦辛い
で、結局どうなのよ？
渋酸からの苦酸。
全体的には酸味な印象。
そこに旨味渋味苦味。
後半、けっこう苦さがくるように感じた。購入したショップには後味スッキリと書いてあったが、個人的には…といったところ。
この苦さがスッキリというのであればたしかにスッキリ。特定名称 純米吟醸
原料米 風鳴子
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
亀泉 （高知 / 亀泉酒造）
いいね 64 
ブックマーク
Comment 0 亀泉が購入できる通販
【4品以上3%OFFクーポン】【ポイント1倍】亀泉 純米吟醸 CELー24 原酒 生酒 720ml【有吉さんの番組で紹介】【一番人気】【日本酒】【高知】【亀泉酒造】【CEL-24】【生原酒】
【4品以上3%OFFクーポン】【ポイント1倍】亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24 土佐うらら 720ml【土佐麗・とさうらら】【ピンクラベル】【有吉さんの番組で紹介】【一番人気】【日本酒】【高知】【亀泉酒造】【CEL-24】【生酒】
![亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 生酒 [720ml] [亀泉酒造] [高知]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/sakes/cw572.jpg?_ex=200x200)
ギフト 冬ギフト 御土産 お土産 誕生日 結婚 御祝 お祝い バレンタイン ホワイトデー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakeshop/cabinet/shibori/kameizumi_cel-24-720.jpg?_ex=200x200)
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 720ml[高知](クール便扱い)ギフト 冬ギフト 御土産 お土産 誕生日 結婚 御祝 お祝い バレンタイン ホワイトデー
＼正規販売店/ 亀泉 kameizumi かめいずみ CEL-24 純米吟醸生原酒 720ml フルーティー な 日本酒 甘口 お酒 酒 SAKE 高知県 四国 亀泉酒造 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い
【4品以上3%OFFクーポン】【ポイント1倍】亀泉 純米吟醸 CELー24 生原酒 土佐うらら 1800ml【父の日】【日本酒】【土佐麗・とさうらら】【ピンクラベル】【CEL-24】【有吉さんの番組で紹介】【高知】【亀泉酒造】
【4品以上3%OFFクーポン】【ポイント1倍】日本酒 亀泉 純米吟醸原酒 CELー24 生酒 1800ml 【有吉さんの番組で紹介】【1番人気】【亀泉酒造】【日本酒】【高知】【御歳暮】【生原酒】
![亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 生酒 [1800ml] [亀泉酒造] [高知]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/sakes/cw573.jpg?_ex=200x200)
＼正規販売店/ 亀泉 kameizumi かめいずみ CEL-24 純米吟醸生原酒 1800ml フルーティー な 日本酒 甘口 お酒 酒 SAKE 高知県 四国 亀泉酒造 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い
