ばんないさん(2021年10月2日)の日本酒「田酒」レビュー

2021

10/2

ばんないさん

満足度 4.0

田酒　特別純米酒
2021.07.26製造

今日は久しぶりの平日酒パトロール。んでもって成果は！？…というと、この田酒と鍋島の愛山。

田酒の特別純米は久ーしぶりであります。田酒、鍋島の特別純米はレベルが違う…と思っていますが、どのようなレビューになるのでしょうか…。

【スペック】
○精米歩合
55%
○アルコール度数
16度

【味わい】
○温度帯
涼冷→熱燗
○香り
いつもどおり？に爽快なお米香。爽やかな酸味の風味が素晴らしい。
○含み
やわらかな甘酸味、膨らむお米の香り。
○中盤
お米の旨味とフルーティさ、芯のある中盤の味わいわい。苦酸味でキレ。

【甘辛】
中口

★総評
特別純米酒として高レベルのまとまりではないでしょうか。開栓したての香り、含み、中盤から余韻までの過程がスムースかつ全くの隙がない。
熱燗はお米感が爆発！旨味を通りこした旨酸味でしっとりマトメられてます！冷やしても燗でもおいしいお酒！

【甘辛】
中口

★総評
まさに特別純米酒の筆頭銘柄。すべての温度帯において隙なし。
冷やしてよし！熱燗でもよし！ミーハー酒なんでしょうが、なんだかんだで間違いないお酒なんですよね。他のお酒も気になりましたが、やっぱり安心安定を買ってしまうんですよね…。

緊急事態宣言も一応は落ち着いた本日、嫁さんといつもの居酒屋さんで昼飲みです。飲んだのは十勝の本醸造、福丸氏のホーム、滋賀酒である竹島事変。十勝はアル添感をほぼ感じない完成度の高さに驚き！ちょい甘口でありますがおいしいです。竹島事変は完全に甘口。和三盆のようなやさしい甘味が特徴でありますが、それ以外に特筆する特徴はなかった印象笑。

街にも活気が戻りつつありますね。このまま従来の生活に戻ってもらいたいものです。

今宵も素晴らしい田酒ライフを！！

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

田酒（青森 / 西田酒造店）

いいね 56 ブックマーク Comment 11

たけ 2021年10月2日 20:44:16
昼飲み良いですよね〜
自分も今日は外でバッチリでした〜
福丸 2021年10月2日 21:09:14
たけしま事変は突然変異だから滋賀酒に分類しないでくだされ。
カシス味ノンシュガー 2021年10月2日 21:29:18
竹島事変✨めちゃ甘のヤツ❗️
のうてんきもの 2021年10月2日 23:00:55
浅草も沢山の人。
こうでなきゃねー♪
ばんない 2021年10月2日 23:35:42
たけさん、外飲みお疲れ様でございました。久しぶりに人混みがすごかったのでビックリ笑。はやくマスクなしで笑える日が来てもらいたいものです。
ばんない 2021年10月2日 23:36:59
福丸氏、たしかに…滋賀感は感じなかったです…あれ？滋賀酒か？これ…という印象笑
ばんない 2021年10月2日 23:37:18
のうてんきものさん、浅草のもんじゃをまた食べたい…笑笑
超シェルパ糊 2021年10月3日 00:51:07
あ、その昼飲みされたところって過去に何回か写真アップされてます？
たまーに嫁さん(;´Д`)ﾊｧﾊｧが写真の左端に写ってるアソコですか？
ばんない 2021年10月3日 09:37:58
シェルパ殿、ですです！嫁さんが好きなアソコ笑。日本酒常時100種類ぐらいあるんです。博多駅周辺ではダントツに品揃えがいいんすよ！
ぽんぽこのYu 2021年10月3日 11:24:07
嫁さんが好きなアソコの言い回しはアウトでしょー笑　下ネタ続きたくなります。笑
DTでもなんだかんだで鬼スルーしてる特純。誰のレビュー見ても旨そうです♪買わねば~( ^^)
ばんない 2021年10月3日 20:26:47
ぽんぽこさん、やっぱりアウトかー笑。田酒の特純はあるとこには安定的にあると思いますので、急ぐ必要もないかと！飲みたくなった、たまたま見かけたときに買われてください！
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