すーさんさん(2021年9月28日)の日本酒「手取川」レビュー

2021

9/28

すーさんさん

満足度 3.5

手取川　山廃本醸造

なんと今日は二本立て。
皆さんやたら推してる手取川、買ってみました。
熱燗で良さげなお酒ですね♫

ちなみに、菊姫山廃と八海山特別本醸造に挟まれててクッソ迷ったのは内緒です（笑）

まぁ、アテは前のレビュー参照してください( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

ではでは。

山廃なあの香りは若干弱目な感じですが、基本的な香りは昔ながらの古臭い日本酒の香りです。少し生乾きな福丸・・・じゃなかった服のかほりがします。まぁ正直ちょっと臭い（笑）

味わいは、常温だとあまじょっぱい感じが強いです。何というか、三温糖と塩を入れた白出汁的みたいな味わいですね(分かりにくい笑)。甘さと少しの塩味と出汁感で、苦味とか酸味とかはあまり感じないです。

ここまではまぁ常温ですね。

ここからは本領発揮⁉︎な燗レビュー！

ちゃんと酒燗器使ってますよ♫

香りは・・・あんま良い香りでは無い（笑）炊いて翌日の白米みたいな少し酸味のある穀物チックな香りです。

味わいは、やっぱり塩味を感じつつも甘過ぎず出汁感のある味わいで山廃感は若干弱目です(当社比)。スッキリ目の菊姫先一杯みたいな。

熱燗用常備酒のつもりで買ったけど、まだまだ八海山の特別本醸造にはまだ勝てないかなぁ。でも、越乃寒梅とか上善如水より日本酒臭い感じがして好きですね。山廃造りのお酒入門編的な感じです。

辛口と言えば辛口なんかな。でも日本酒って基本甘いアルコールだから無理あるんだよね。

アテは、前回の写楽愛山のレビュー参照。

#常温酒は飲みたい時にちょっと飲めるのがいい感じ。
#擬人化コーナー
#杉田薫さん

手取川（石川 / 吉田酒造店）

いいね 52 ブックマーク Comment 29

陽愛のパパ 2021年9月28日 06:42:53
を、なんかいい酒器
sagi 2021年9月28日 07:01:45
あれ、ヤバそうな山崎並んでる(⊙_◎)
たけ 2021年9月28日 07:09:15
迷った時は全部買う！
どうでしょう？
スーパーポジティブ鼠 2021年9月28日 07:30:00
パンダ━━━━‼️
常備酒で八海山特本に勝てる酒あるんやろか…
福丸 2021年9月28日 08:42:04
生乾きの福丸はなかなかええ匂いですよ。
クセになるやつ。
ぽんぽこのYu 2021年9月28日 09:38:35
(。-`ω´-)ｳｰﾝ､ﾏﾝﾀﾞﾑ｡
金八の時といい、池中玄太80の時もそうですが杉田かおるさんはちょっと･･･笑
shin 2021年9月28日 10:33:09
古くさい日本酒、大好き！
スペースエース 2021年9月28日 10:48:55
すーさん師匠様(^o^)山廃辛口酒の熱燗なんて冬のお楽しみ(笑)でも確かに鱈白子あったら試しますよね(笑)
のうてんきもの 2021年9月28日 10:52:54
ザ、昭和だね。
懐かしいとしか言えない、笑笑❣️
tanron 2021年9月28日 11:17:16
複層のグラス
ウイスキーやテキーラをショットで飲むのに良さげ
haya 2021年9月28日 12:15:18
一枚目の酒燗器と一緒の画が、とてもしっくりきたー( ・∇・)
本醸造で自分好みを引き当てるのってなかなか難しい…
超シェルパ糊 2021年9月28日 15:44:07
YAMAZAKIが気になって気になって酒燗器どころじゃなかったです(笑)
もっとヤバそうな酒が眠ってそうな予感(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
カシス味ノンシュガー 2021年9月28日 21:25:21
こねずみと小パンダ⁉️熱いのもイケる硝子酒器ですなー⤴️
すーさん 2021年9月28日 23:54:14
パパさん、これ保温できるので便利ですよ！
すーさん 2021年9月28日 23:55:11
sagiさん、奥のやつは50mlのミニボトルですね。確か一個800円くらいだったかな？
すーさん 2021年9月28日 23:56:16
たけさん、常温酒だったらそれはそれでアリなんですがなんしか邪魔です（笑）後お金が無いです（笑）
すーさん 2021年9月28日 23:57:13
兄貴、多分あれに勝てるのは無いんじゃないかと思ってますよ。くそ美味いもん。
すーさん 2021年9月28日 23:57:37
福丸はん、クセしか無さそうですが（笑）
すーさん 2021年9月28日 23:58:20
yuさん、本当に出汁感ありますよこれ（笑）
間違いなく熟女、もしくはおじいちゃん（笑）
すーさん 2021年9月28日 23:59:23
shinさんはこれ好きかもしれないですね！3.5にしてますが、熱燗やったら普通に美味いですよ！
すーさん 2021年9月29日 00:00:06
エース師匠、これまだ開ける予定じゃなかったんですけど、誘惑にまけました（笑）
すーさん 2021年9月29日 00:00:42
ののさん、もうレトロラベル選手権あったら優勝候補なラベルですよー味わいもレトロ（笑）
すーさん 2021年9月29日 00:01:53
タンロンさん、これ保温性が良いので冷凍庫に入れといたウイスキーとかジンとか飲むのにも良いですし、熱燗にもいい感じです♪
すーさん 2021年9月29日 00:05:06
ハヤさん、今回は酔った勢いで特に何も考えず写真撮りました（笑）ガッキーand八海山以上の本醸造なんてそうそう無いですよねー。
でももしかしたらがあるかもと買い続けてます（笑）
すーさん 2021年9月29日 00:06:21
シェルパさん、山崎はタイミング良くミニボトル売ってただけで、他は特に何も眠ってないですよ（笑）
すーさん 2021年9月29日 00:06:53
ちなみに私はデュワーズ12年が一番好きです
すーさん 2021年9月29日 00:08:06
ニャンコ先生、イオンモールのビレバンで見つけて思わずまわしちゃいましたよ（笑）ちなみに左のは兄貴からもらったやつ！
いけてる 2021年9月29日 19:45:07
なんか変わったやつ飲んでますね笑
お次は純米の冬を飲んでみて下さい。
すーさん 2021年9月30日 00:08:39
いけさん、これ私飲まなさそうなお酒でしょう？（笑）
純米の冬ですね！了解です♪
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