tanronさん(2021年9月26日)の日本酒「花の香」レビュー

2021

9/26

tanron さん

満足度 4.0

今、巷では低アル選手権なるものが行われているらしい
う〜ん、低アルかぁ〜
てやんでぇ！べらんめい！
何で酒がワインなんぞに前倣えしなきゃなんねぇだ！
しっかりアルコール！が日本酒のアイデンティティーってもんだぜ！
っと、啖呵をきって勝駒でも呑んでカチ込んだれ！なんて思っていたら
ストッカーの奥で何やらキラリと光る酒
手にとって見てみれば !?
おーっ！これぞまさしく低アル13度！（持ってて知らんかったんかい）
アタシが仲間外れにされないように神様が入れといてくれたんだな！（病気か？）
てな訳で参戦！

花の香✕松本日出彦別誂武者修行シリーズ
花の香と松本、呑む前から味の検討がつきそう（笑）
開けて嗅ぐ！
控えめで穏やかな吟醸香、なんとなく梨・林檎・葡萄
さっぱりした果実香、アルコール感無し
口当たりもスッキリ！イメージしていた味と違い発泡感や強い果実味は感じない
フレッシュ！渋みの無い葡萄の風味、しっかりと旨味、穏やかな酸味と苦味、ほんのり甘み
後味はスッキリとキレるが酸味の余韻が続く
癖のない味が食前・食中・食後のいずれもイケる
モダンな味わいだがわざとらしい甘さの演出は無く好印象（アンタにはな）
今年呑んだ酒の中ではスッキリ感、呑み易さはトップクラス
良いお酒でした！もっとも、もうリリースされない酒でエントリーしてもねぇ・・・
枯れ木も山の賑わいって事で！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

花の香（熊本 / 花の香酒造）

いいね 61 ブックマーク Comment 22

たけ 2021年9月26日 21:43:20
武者修行、ご本人は今どこの蔵にいるんでしたっけ？
ぽんぽこのYu 2021年9月26日 21:54:35
てやんでぃ！べらぼめぃ！(長野style)
味評価関係ナシに
「花の香✕松本日出彦別誂武者修行シリーズ」というフレーズだけで優勝出来る！笑
tanron 2021年9月26日 21:57:25
たけさん
何処なんでしょうねぇ？
アチコチの蔵を移動してるんでしょうかねぇ？
tanron 2021年9月26日 21:59:03
ぽんぽこのYu さん
今まで呑むの忘れて・・・
いえっ！大事に取って置いて良かったー(笑)
mattari のむ夫 2021年9月26日 22:59:17
これ13%だったのですねー
どおりでずぅすぅっと短時間で結構飲んでしまっておりましたわ笑
のうてんきもの 2021年9月26日 22:59:46
渋い趣きだわ。
tanron 2021年9月26日 23:52:24
mattariのむ夫さん
この酒買った人のほとんどは低アルを認識せず買っとりますな
アタシも今日になって気付きました(笑)
tanron 2021年9月26日 23:57:58
のうてんきものさん
花の香&松本日出彦だともっとシュワシュワでフルーティーな酒をイメージしますが、なかなかどうして！って感じの酒でした
スペースエース 2021年9月27日 06:10:51
Tanron様(^o^)vなかなか計算高いお酒のチョイス‼詳細スペックが気になりますね‼低アルにしようと思うと、加水か発酵力の強い酵母使う選択肢らしいので、なかなか好みのテイストのモノは玉数少ない(笑)
陽愛のパパ 2021年9月27日 06:54:35
これが保管されてるのがさすが・・・
スーパーポジティブ鼠 2021年9月27日 07:31:43
結局修行シリーズ呑めんかった‼️
というか買うつもりもなかったですが♪
花の香の低アルならちゃんと旨そうですね❣️
超シェルパ糊 2021年9月27日 09:08:15
これまた凄いモン出してきましたね！
にしても低アルと知った上でこのために取っといたとはさすがですね(笑)
今買おうと思っても買えないのがおしいですねー(ﾟ～ﾟ)
sagi 2021年9月27日 12:33:45
ラスト新政武者修行いつ発売だろう？
日出彦氏、新しい蔵の杜氏になりましたよね(^^)
今後もたのしみですねー
tanron 2021年9月27日 12:58:58
スペースエースさん
酵母は熊本酵母ですな
お淑やかに華やかな香り、スッキリした味わい、なかなか良い酒でした d(^_^o)
只、好みの味かと言われると(笑)
tanron 2021年9月27日 13:01:04
陽愛のパパさん
保管というと聞こえが良いですが・・・
実は忘れてた(笑)
tanron 2021年9月27日 15:27:19
スーパーポジティブ鼠さん
こういう酒はレギュラー商品とは違って縁ですな！
忘れてたケド(笑)
アタシにとっては、呑み易い酒でした
tanron 2021年9月27日 15:30:08
超シェルパ糊さん
そ・そうなんですよ！
こういう事もあろうかと取っておいたんですよ！
未来を読む力は、忘却の先に有るという事(笑)
tanron 2021年9月27日 15:34:30
sagi さん
田中六五と仙禽は手配済ですが新政は買えないでしょうなぁ
すーさん 2021年9月27日 20:31:43
新政は確かに無理ですよねぇ。
カシス味ノンシュガー 2021年9月27日 21:37:03
これさえ買えなかった人が通りますよー^_^ダブルネームにしたら売れる時代なのよねー。
tanron 2021年9月27日 22:07:28
すーさん
もう、追う事すら考えません(笑)
tanron 2021年9月27日 22:22:38
カシス味ノンシュガーさん
どんな酒でも、先ずは呑んでみる主義なので好みでは無いと思いつつゲットしてみました(笑)
今回はアタリでした！
これまでに呑んだどの花の香、澤屋まつもとよりもアタシには良い酒でした d(^_^o)
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